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Détails produit

THE HOJICHA FE 70GR

THE HOJICHA FE 70GR

€ 7,65

Le thé Hojicha est un Sencha torréfié. La torréfaction réduit l'amertume et crée une saveur légère et douce avec un arôme grillé. Après la récolte, les feuilles sont entreposées à température ambiante pendant un à deux ans, afin d'améliorer la saveur avant d’être transformé en hojicha.

Référence : 5021554000921

Caractéristiques : BIO

Catégorie : ALIMENTATION

Marque : Clearspring


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Détails produit

Comme la torréfaction réduit la teneur en caféine de ce thé, le hojicha est souvent bu en soirée au Japon.

 

Préparation: Laisser légèrement bouillir les feuilles dans de l'eau quelques minutes et verser le thé à travers une passoire. Peut également être servi froid.

 

Ingrédients :

Feuilles de thé de trois ans grillées

 

 

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